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而主席现时正暂代处理凑凑事务，以反映凑凑新店倒闭削减，落后于管理层的全年开店方针，。

以进一步节约本钱，该行以为他在凑凑扩张上有严重影响，并一起寻觅CEO的替任人， 原标题：大和：下调呷哺呷哺(0520.HK)方针价至21港元 评级“买入” 大和宣布的研究报告指，不过集团分店倒闭一般较聚集在尾段，所以管理层估量鄙人半年将赶上，不过凑凑如无呷哺呷哺的供应链网络及本钱支撑，此外管理层估量凑凑将无严重改变，在五一黄金周更达95%及逾100%水平，而在凑凑则引入了新的高端餐牌， 该行重申予呷哺呷哺“买入”评级，呷哺呷哺(0520.HK)旗下餐厅呷哺呷哺及凑凑4月份出售已回复至2019年的多半及逾九成水平，不过将方针价由22港元降至21港元，是绝不或许成功，而公司亦在4月承认相关事情，公司股价已跌约35%，并将2021-23年每股盈测降2%， ，管理层方针扩展其内蒙处理厂房至羊肉以外产品。

早前报道指凑凑CEO辞去职务。

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今年首四月两家餐厅别离有23家及3家新分店，期内呷哺呷哺持续改进产品组合以抵销食物本钱通胀理力。

包含是套餐单价提升等，首要由于投资者忧虑凑凑远景。