今天，刷微信时，看到一个事情在网上传开了。

记者暗访大润发超市的一家店，发现该店发臭隔夜肉洗去味后再卖，发臭变质无法处理的，直接铰馅儿或灌香肠。

牛眼君觉得，这个事情，也不算啥奇事，当日卖不掉的总要想个办法处理。

以前牛眼君家附近的一家大超市（现已关门），也在卖猪肉，据说卖不掉的，快变质了，店员就带回家吃了。还好不像大润发那样处理。

生鲜这门生意，前几年挺火的，是一个热门赛道，当时的永辉超市和家家悦走出了一波大行情，最近一年股价跌幅巨大。

可见生鲜这个赛道并没有想象的好做。为啥咱家附近那个大超市做不下去了呢，一个是塑料袋要收钱，二个是没啥促销。

生鲜保质期很短的，生意做得好的超市（如钱大妈），一般晚上八点半之后，就会大幅降价促销，可能赚得不多或者保本卖，在这个时间之前的才是赚钱的。

回到今天的市场，赛道似乎在切换了。

宁德时代、赣锋锂业、多氟多今天大跌，稀土的北方稀土跌停。北方稀土跌停的原因是，8月13日晚公司公告股东大额减持计划。

这些都是锂电新能源车产业链的，对于它们的暴涨，牛眼君前段时间就想到一个疑问，这些原材料的价格暴涨，并且储量稀缺，利润增幅也很高。原材料那么稀缺，价格那么高，那么这个产业如何大面积推广呢？上游把钱都赚得差不多了，下游的成了打工仔，这个产业怎么玩？

那么下游整车厂的老板发现辛辛苦苦做研发和制造，只赚点蒜头小利。因此对于一些稀缺的原材料，会想方设法的找替代品，以免受到牵制。

再来看看现在的燃油车，产业链就是正常的，不存在原材料紧缺的事，利润也很不错，就舍得花钱去搞研发，不断提升车的性能。

所以，锂电是不是一门终极新能源车途径，这个有兴趣的可以去思考一下。

今天的几只锂电方面的股票大跌，可能会加速赛道切换，那么切换到哪些新赛道呢？

从盘面来看，一个是券商，今天财富管理有优势的东方证券和广发证券盘中冲了一把，后被大盘所拖累了。今天保险股也企稳了，如中国平安和中国太保。

一个是氢能产业链。这个产业链之中，目前厚普股份、美锦能源、全柴动力都涨得比较多了。但也有一些潜力品种，如光威复材，汽车的储氢瓶就要用到碳纤维，还有就是制氢的宝丰能源。

这个行业里面目前的公司开始逐步增多，有别于炒锂电的逻辑（炒上游原材料），氢能可能要炒的是技术，那些掌握强大技术的公司，估计会有前景。

发现，北京市经济和信息化局发布了《北京市氢能产业发展实施方案（2021-2025年）》。以下部分内容截图：

（文件网址：http://jxj.beijing.gov.cn/jxdt/tzgg/202108/t20210816_2469059.html）

据《中国氢能源及燃料电池产业白皮书》预测，到2050年，预计氢能产业链长期产值可达10万亿元以上。

从资金线来看，资金线小跌1%，依然保持横盘状态，目前还没有方向选择。几个指数之中，创业板指恐还会继续调整。对于科创50指数走向，尚需观察。

今日，多只个股涨停，那么游资又有哪些方面值得留意呢？

（1）今日游资动向

章盟主

北方稀土买入5.7亿；

北方稀土卖出3.67亿；

溧阳路孙哥

致远新能买入1310万；

华绿生物买入1357万；

杭州热电买入1149万；

徐晓

四方股份买入3024万；

东方银星买入2535万；

牛眼君：盘面来看，指数最近走得非常分化，有的指数有顶部序列，但同时也有指数出现底部序列，这种大分化的情形并不常见；分化代表了分歧，分歧导致了市场的震荡格局。

在这种分化的市况下，个股牛熊皆有，经常会出现乱战的局面，选对了股票就是牛市，相反就是熊市。这就非常考验选股能力和波段操作水平，要选择市场资金流入的方向，并且不要追高。

章盟主：受股东减持计划影响，今日北方稀土出现跌停，从席位来看，机构博弈激烈，三机构合计卖出4.6亿元，沪股通卖出6.27亿元并买入10亿元，两机构买入4.42亿元，另外“章盟主”今日动用两个席位做T，今日卖出3.67亿，又再度买入5.7亿。

溧阳路孙哥：锂电池、光伏、储能、盐湖提锂等板块持续炒作时间周期较长，个股涨幅比较大，要防止这些被充分炒作的热点逐步开始退潮。今日盘面上，虽然指数窄幅震荡，但赚钱效应依旧火爆，有超90只个股涨停，说明市场的多头氛围非常好，不过前期主流的热点调整明显，氢能源等前期炒作不充分的板块热度升温明显。今日溧阳路孙哥斩获是三涨停，其中致远新能今日斩获第三个涨停，其买入1310万，华绿生物现“20CM”涨停，买入1357万，买入1149万元杭州热电。

徐晓：氢能源今天全线起爆，主要是周末券商电话会，大力吹捧氢能源。不过从游资动向来看，徐晓今日主打储能龙头四方股份，买入3024万，另外买入东方银星2535万。从封板质量来看，四方股份盘中炸板。而东方红银星则是从涨停到收盘下跌6%。

（2）热股榜单逻辑点评

杭州热电

今日该股强势涨停，从席位来看，溧阳路孙哥做T，具体来看，上海溧阳路孙哥买入1149万，同时上海溧阳路卖出1266万，东莞证券浙江分公司买入654万。

从基本面来看，公司是一家主营工业园区热电联产、集中供热的节能环保型企业。公司提供的主要产品是蒸汽与电力。公司生产的蒸汽向工业园区内的工业用户供应；电力直接出售给国家电网公司。杭州热电在互动平台表示， 公司业务中包括分布式光伏发电，目前总量及规模较小。

（风险提示：本文仅供参考，不构成买卖依据，入市风险自担。）